Yemek Risalesi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Yemek Risalesi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
OSMANLI YEMEKLERİ
Osmanlı yemeklerinin hemen hepsi tuzsuz tereyag ile pişirilirdi.18.yüzyıldan sonra hindi, 19. yüzyılda domates ve salça, kakao, mısır Osmanlı mutfagına sonradan katılan yiyeceklerdir.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
Elinizdeki Malzemeye Göre Tarif Bulun
ahududu
(1)
asma kabağı
(1)
BALIK
(4)
balkabağı
(1)
bamya
(1)
Ceviz
(1)
CİĞER
(1)
çilek
(1)
dana eti
(3)
ERİŞTE
(1)
ıspanak
(2)
ince bulgur
(1)
İNCİK YAHNİSİ
(1)
irmik
(1)
kabak
(1)
Kadayıf
(1)
kereviz
(1)
kımran
(1)
koyun eti
(8)
koyun kıyma
(6)
kuşbaşı et
(1)
kuzu beyni
(1)
kuzu eti
(2)
kuzu inciği
(1)
kuzu kıyma
(3)
lor
(2)
MERCANKÖŞK
(1)
mercimek
(1)
midye
(1)
Nohut
(3)
oğlak eti
(1)
PATATES
(1)
patlıcan
(5)
pazı
(1)
pirinç
(2)
portakal
(1)
süt
(2)
tavşan
(1)
tavuk
(2)
YOĞURT
(4)
yumurta
(1)
ZERDEÇAL
(1)